200 Lebih 'Baker' Ramaikan Grand Baking Demo Bogasari di Medan
- Aris Dasril/VIVA Medan
VIVA Medan - Dunia baking di Kota Medan terus tumbuh dan berkembang cukup signifikan, yang menjadi alasan bagi Bogasari menggelar Grand Baking Demo, yang mengajak juga memberikan inovasi dan trend terbaru yang berkembang.
Grand Baking Demo by Bogasari ini diikuti lebih dari 250 peserta yang digelar di Four Point by Sheraton Medan, Rabu 4 Desember 2024. Ajang ini berbagi informasi juga edukasi mengenai resep dan teknik baking untuk menu-menu baru, sekaligus meningkatkan kemampuan para 'Baker'.
Grand Baking Demo ini menghadirkan Bogasari Baking Center Chef, Hadi Haudi dan Celebritiy Chef, Florence Sukmawati yang hadir, memberikan resep dan teknik kue yang menjadi tren. Yakni, Cheese Bread Pillow, Butterfly Pea - Mango Mille Crepes, Pistachio Crookie Kunafe, Vegan Bread, dan Broken White Mango Fruit.
Asisten Manager Marketing Bogasari, Widya Triyanti mengatakan, Kota Medan merupakan kota kedua setelah Semarang diadakan Grand Baking. Hal ini melihat jumlah pelanggan Bogasari yang banyak dan tingkat antusiasme warga Medan dalam setiap demo-demo kecil yang telah dilakukan Bogasari sebelumnya.
"Salahsatu pelanggan kita paling tinggi ada di Medan. Acara Grand Baking ini saja pesertanya melebihi dari target hingga mencapai 250 peserta," ujarnya kepada wartawan.
Menurut Widya, perkembangan kuliner khususnya di industri baking di Kota Medan terus mengalami peningkatan, sehingga berdampak positif pada penjualan produk Bogasari.