Buka Peluang Usaha, Mak Ganjar Sumut Latih Kaum Ibu Membuat Opak dari Ubi Kayu

VIVA Medan - Cara unik para sukarelawan Ganjar Pranowo yang tergabung dalam Mak Ganjar dalam merangkul masyarakat dilakukan dengan cara mengelar pelatihan pembuatan opak dari ubi kayu bersama kaum ibu.

Pelatihan ini dilakukan Mak Ganjar di Desa Sukasari, Kecamatan Pegajahan, Kabupaten Serdangbedagai, Sumatra Utara. Pelatihan ini membuka peluang bagi kaum Hawa untuk berusaha dan membantu perekonomian keluarga.

Koordinator Wilayah Mak Ganjar Sumut, Nour Wahyuni mengatakan pelatihan tersebut dilaksanan untuk meningkatkan kemampuan masyarakat sekitar dalam membuat camilan.

Menurut Nour, opak merupakan camilan yang memiliki rasa gurih. Camilan itu kini banyak diminati oleh lintas masyarakat, sehingga jika ditekuni bisa menjadi bisnis yang menguntungkan.

"Camilan ini jika ditekuni bisa menjadi sumber ekonomi. Karena camilan ini mempunyai rasa yang gurih dan banyak seluruh masyarakat menyukai opak," kata Nour.

Dia menambahkan, kegiatan pelatihan tersebut rupanya mendapatkan antusiasme yang baik dari masyarakat sekitar. 

Banyak para ibu-ibu menghadiri pelatihan tersebut untuk bisa membuat camilan yang terbuat dari ubi kayu.

Halaman Selanjutnya

Dia menyebut dalam pelatihan tersebut para ibu-ibu diajarkan langsung pengelolaan opak yang terbuat dari ubi kayu.