Kolaborasi The Peoples Cafe dan Bu Rudy, Sajikan Menu Nusantara dengan Cara yang Berbeda bagi Warga Medan
- Bagus Syahputra/VIVA Medan
Medan,VIVA Medan–Kolaborasi The Peoples Cafe dan Bu Rudy sajikan menu nusantara dengan cara yang berbeda bagi warga Kota Medan. Tidak semua hal baru, harus terasa asing. Kadang, yang justru paling terasa adalah sesuatu yang sudah dikenal, namun dihadirkan dengan berkelas dengan mengikuti perkembangan kaum milenial.
Kini, beragam menu nusantara dapat dirasakan langsung di The People's Cafe Lantai IV, Sun Plaza Medan, yang beralamat di Jalan KH Zainul Arifin, Kelurahan Madras Hulu, Kecamatan Medan Polonia.
Ide inilah yang menjadi titik temu antara The People's Cafe dan Bu Rudy dalam kolaborasi terbarunya, yang menghadirkan tiga menu spesial sebagai bagian dari inisiatif ini yang akan tersedia di seluruh gerai The People's Cafe mulai 5 Mei 2026.
The People's Cafe sejak awal dikenal sebagai brand yang dekat dengan keseharian-menghadirkan berbagai makanan dan jajanan lokal yang terasa familiar, dengan pendekatan yang lebih ringan dan mudah dinikmati.
Seiring waktu, pendekatan ini terus berkembang, mengikuti bagaimana masyarakat, khususnya generasi muda, menikmati makanan hari ini: tetap mencari rasa yang dekat, namun dalam pengalaman yang lebih kasual dan relevan.
Di sisi lain, Bu Rudy membawa perjalanan yang berbeda. Berawal dari usaha rumahan di Surabaya, brand ini tumbuh menjadi salah satu nama yang dikenal luas, tidak hanya karena rasa, tetapi juga karena konsistensi dan hubungan yang terbangun dengan pelanggannya. Kedua pendekatan ini-yang satu dekat dengan keseharian hari ini, yang satu lagi berakar dari perjalanan panjang-akhirnya bertemu dalam satu kolaborasi.
Melalui kolaborasi ini, The People's Cafe menghadirkan beberapa menu seperti Nasi Lidah Komplit, Nasi Cumi Hitam, dan Nasi Sate Kelapa.
Pengembangannya dilakukan melalui proses yang cukup detail, untuk memastikan setiap elemen tetap terasa seimbang-tidak saling mengalahkan, tetapi justru saling melengkapi dalam satu pengalaman makan yang utuh. Menu kolaborasi ini juga dapat dinikmati di seluruh gerai The People's Cafe, yang saat ini telah hadir di 63 lokasi di berbagai kota di Indonesia.
Nasi Lidah Komplit hadir dengan potongan lidah sapi berbumbu yang empuk, dipadukan dengan serundeng gurih yang memberikan tekstur dan aroma khas, serta dilengkapi dengan oseng soun, lalapan, udang crispy, dan sambal bawang Bu Rudy. Menciptakan kombinasi rasa yang kaya namun tetap terasa familiar.
